על בסיס ה-Eco+, אמת המידה למכונות אוטומטיות, Modena+ היא גרסה ידנית. מיועד למשתמשים שרגילים להשתמש בפרוסים המופעלים באמצעות מנוף, אך רוצים ליהנות מהיתרונות של השיפורים הטכנולוגיים בפרוסים עדכניים.
מידת ככר לחם מקסימלית ס"מ: 44x30x16
עובי הפרוסות בין 9 מ"מ עד 20 מ"מ
מתאים גם לככרות לחם עגולות
מגש טרמופורם עשוי מפולימר טכנו בעל חוזק גבוה יאסוף עד 7 ליטר של פירורים.
המסך הדיגיטלי מצביע למשתמש מתי יש להחליף את הלהבים