הפלנצ'ה החשמלית של משטח מתכת וזו בעלת המשטח הקרמי, הפכה לכוכבת עולה במטבחים מקצועיים רבים, והיא מציעה פתרונות חדשניים, יעילים ורב-גוניים להכנת מגוון רחב של מנות גורמה.
הן הפלנצ׳ה בעלת משטח המתכת והן הקרמית יחודיות בשל משטח בישול:
פלנצ׳ה בעלת משטח מתכת :
על גבי משטח הפלנצ'ה החם, ניתן ליצור קסמים קולינריים וליהנות מיתרונות רבים:
צריבה מושלמת: חום אחיד ומדויק לכל אורך המשטח מאפשר צריבה אחידה של בשר, ירקות, דגים ואפילו פירות ים, תוך שמירה על טעמם הטבעי, מרקמם הייחודי ועסיסיות מפתה.
רבגוניות מנצחת: הפלנצ'ה אינה מגבילה אתכם! ניתן להשתמש בה להכנת מגוון רחב של מנות, החל מסטייקים עסיסיים, דרך ירקות צלויים פריכים, ועד לחביתות וקינוחים מפתיעים.
מהירות ויעילות: חימום מהיר במיוחד מאפשר בישול זריז ואיכותי, וחוסך זמן יקר במטבח העמוס.
קלות ניקוי משמחת: משטח הפלנצ'ה החלק והשטוח קל מאוד לניקוי, ומאפשר לכם לחזור לשגרת העבודה במהירות ובקלות.
בריאות מעל הכל: בישול על פלנצ'ה נחשב בריא יותר מאשר בישול בשמן, מכיוון שהוא מאפשר צריבה ללא צורך בתוספת שומן מיותרת.
פלנצ׳ה בעלת משטח קרמי:
משטח הבישול עשוי מחומר קרמי מיוחד, המאפשר פיזור חום אחיד ומונע הידבקות של מזון. יתרון זה מאפשר צריבה מושלמת ללא צורך בשמן, תוך שמירה על טעמם הטבעי של המרכיבים ומרקמם הייחודי.
בישול בריא: בישול על פלנצ'ה קרמית נחשב בריא יותר מאשר שיטות בישול מסורתיות, מכיוון שהוא מאפשר צריבה ללא צורך בתוספת שומן מיותרת.
קלות ניקוי: משטח הבישול הקרמי קל מאוד לניקוי, וחוסך לכם זמן ומאמץ.
רבגוניות: ניתן להשתמש בפלנצ'ה הקרמית להכנת מגוון רחב של מנות, החל מסטייקים עסיסיים, דרך ירקות צלויים פריכים, ועד לחביתות וקינוחים מפתיעים.
עיצוב מרהיב: פלנצ'ות קרמיות מגיעות בעיצובים מודרניים ומרהיבים, ומשדרגים את מראה המטבח.
יתרונות נוספים של פלנצ'ה קרמית:
חימום מהיר: הפלנצ'ה מתחממת במהירות רבה, ומאפשרת לכם להתחיל לבשל תוך זמן קצר.
שמירה על טמפרטורה אחידה: משטח הבישול הקרמי שומר על טמפרטורה אחידה לאורך זמן, ומבטיח בישול אחיד ומושלם.חיסכון באנרגיה: הפלנצ'ה יעילה מאוד מבחינה אנרגטית, וחוסכת לכם כסף לאורך זמן.
בחירת הפלנצ'ה המושלמת:
בחירת פלנצ'ה חשמלית איכותית היא השקעה משתלמת שתשדרג משמעותית את המטבח שלכם ותתרום להצלחת העסק.
הנה כמה טיפים לבחירת הפלנצ'ה הנכונה:
הגדירו את צרכיכם: התחשבו בגודל המטבח, כמות המזון שאתם צריכים להכין באופן קבוע וסוג המנות שתרצו להגיש.
חומר המשטח: כאמור משטחי פלנצ'ה עשויים מחומרים שונים, ושף ליין משווקת הן את אלו העשויים מתכת והן את הקרמיות. לכל אחד יתרונות וחסרונות משלו. נירוסטה מציעה עמידות גבוהה וקלות ניקוי, וקרמית מהירות יעילות וניקיון.
עוצמת החימום: ודאו שהפלנצ'ה בעלת עוצמת חימום מספקת כדי להבטיח צריבה אחידה ומהירה.
תכונות נוספות: שימו לב לתכונות נוספות שעשויות להיות שימושיות, כגון טיימר, תרמוסטט, מגש נלווה לטיפת שומן ועוד.
שף ליין: ביתם של הפלנצ'ות האיכותיות:
השקעה בפלנצ'ה חשמלית איכותית משף ליין היא הבטחה ל:
ביצועים יוצאי דופן: פלנצ'ות חזקות ועמידות שיעמדו במבחן הזמן ובתנאי עבודה קשים.
תוצאות מושלמות: חום אחיד, צריבה מדויקת ובישול איכותי בכל פעם.
יעילות מקסימלית: חיסכון בזמן, באנרגיה ובכוח אדם.
קלות שימוש: הפעלה פשוטה ותחזוקה קלה.
שירות לקוחות מעולה: אנו זמינים עבורכם לכל שאלה או בקשה.
צרו קשר עוד היום עם צוות המומחים של שף ליין ותיהנו מחווית בישול יוצאת דופן!
שף ליין – כי איכות מתחילה בפלנצ׳ה מתקדמת ואיכותית
