תנור הפחמים הזה משלב בין מסורת קולינרית עתיקה לעיצוב עכשווי מרשים.
מערכת התנור והגריל מאפשרת עבודה בטמפרטורות גבוהות במיוחד, המבטיחה איטום מושלם של המזון והפחמים – לתוצאות קולינריות יוצאות דופן.
עשוי מפלדה איכותית, התנור זוכה להערכה גם מצד שפים מהשורה הראשונה, הודות לטעם העשן הייחודי שמקורו בעץ-פרי – טעם שמעשיר ומדגיש את המנות השונות.
התנור משרת מגוון רחב של עסקים בענף המזון, בהם מסעדות בשרים וסטייקים, מסעדות ברזילאיות, ברי טאפאס, ביסטרואים, מסעדות שף ומטבחים מסורתיים.
| אורך | 90 |
| עומק | 64 |
| גובה | 115 |
